第254章 同去省城
第254章同去省城
有种自己上当受骗的感觉是怎么回事！
周韩盛倒是坦荡的很，满脸笑容，仿佛这是天经地义、理所当然之事，丝毫不觉得有什么不对。
追媳妇就要脸皮厚，尤其他还情况特殊。要是再不好意思，媳妇跑了上哪儿哭去？
“对了，我经过省城的时候，正好无意中知道有一家不错的酒楼在转让，因为地方很大，一时半会也转让不出去，你有没有兴趣，不如我们去看看？”
周韩盛想跟她单独出行。
赵黎雅早就有这个想法，闻言眼睛一亮：“现在去吗？可是，店铺会不会已经被人要了啊。”
“应该不会，即便没了，再找一家合适的就是。”
周韩盛给了那家东家定金，并且还跟人说好了一个月之内他会再去看，价钱上好商量。若是一个月之内他不去看的话，定金便也不要了。
一百两银子呢！
白赚的谁会嫌少？
所以，即便有别的买主去看酒楼，那姓林的东家也一定会想方设法拖延到一个月之后再做决定是否成交。
现在才过去不到半个月，那么大一座酒楼，哪儿那么容易出手？
赵黎雅觉得他说得有理，果断点点头：“那好，我们现在就去吧！最近家里没什么别的事，正好！”
等到甘蔗开始收获、榨糖作坊开工，她就没有这么清闲了。
收了第一波甘蔗有了种紧接着就种第二波，再去一趟钟靖那里，没多久就该收获红薯、土豆了，顺便她还想抽空再去一趟海南岛呢。
直到年底，时间已经拍的满满的了。
周韩盛十分高兴，“咱们明天便启程吧。”
早去早回没毛病，赵黎雅点点头：“好啊。”
这话一说，家里人都没什么反对的。
只有赵镶，不由得多看了周韩盛两眼，虽然没有证据总觉得他是有备而来，早就这么打算好了诱惑他闺女吧？
毕竟周韩盛一清二楚他闺女如今满心思就是赚钱。
因为是开酒楼，舒颜和林漠也一块儿去。舒颜的手艺，用来震慑雇用的大厨，顺便传授传授经验，指点指点。
胡领便不去了，留在村里，与小梁管事他们一块儿负责处理这边的一些日常事务。
尤其是那些准备种甘蔗的各村，统计各家种植亩数还得要一段时间呢。
胡叔也会跟着一块儿去，招聘人手这一块，离不开他老人家。
次日一行人出发，第二天便到了省城。
赵黎雅见到那座酒楼，十分满意。
整座酒楼高三层，宽阔高大，装饰得十分大气，看起来也还很新，主人家若不是有特别原因，料想也不会出手。
最好的是后院也十分宽大，还有很大的仓库，十分方便。
一层大堂、二层到时改成半隔断的卡座，三层做成包间，正好合适。
带他们看房的也并非东家本人，而是受委托的中间人，见赵黎雅他们颇为满意，更是不遗余力的介绍起来。
他倒也没有全撒谎，这地段的确是不错。虽然不是在主街道上，但与主街道相隔也就一条街。
双方一番讨价还价，最后以六千五百两银子成交。
在省城这样的地方，这个价格绝不算高，反而是市场价略偏低一点儿了。
只是总价不低，因此好几个有意向的人看过之后都犹豫着放弃了。
毕竟这么大的地方接手之后也只有继续做酒楼才行，若是改做其他的，装修布局方面就又要投入一大笔，不划算。
而做酒楼的能需要这么大地方的几乎不会是本地人，本地人经营酒楼餐饮的老牌子自然都有自己的酒楼，即便开分店也极少有需要这么大的。
成功拿下酒楼，一面进行简单的装修改造、一面招揽各方人手。
于是胡叔又开始忙碌了起来，林漠和舒颜给他打下手帮忙。
从主厨、掌柜、账房、伙计、以至于打杂的，胡叔一丝不苟每一个都要亲自看过。
在繁华热闹的省城，人员流动量不小，找活儿干等着被雇佣的形形色色人员自然也不少，而想要从中挑选出合适的，却并不容易。
中人的作用无可避免，胡叔在这方面从不省钱，越好的中人越贵，但是他们手里掌握的信息越值钱。
胡叔做这些十分熟练，根本用不着赵黎雅操心。她只需要在胡叔最后筛选出来的几个人当中再商量着做最后决定就可以了。
赵黎雅本来也挺头痛这样的事情，巴不得胡叔代劳。
周韩盛趁机带她在省城里逛一逛，以及出城游玩游玩。
这天两人便出城去了当地一处有名的风景名胜之地，傍晚回来，大家一起在客栈点餐用饭，雇人也很顺利，明天就能把掌柜和账房、以及三四个伙计敲定下来了，因此大家心情都很好。
胡叔笑眯眯说道：“等有了掌柜和账房、伙计，酒楼的事儿就让他们准备起来，主厨的话，看了三个，等咱们的厨房准备妥当，让他们都来试试，没什么问题就可以签下来了。顺便我再去一趟牙行，买几个手脚利索的打杂、当伙计，若有不错的，能进厨房跟大厨学一学做菜。”
胡叔想的长远，以后还是得有自家的厨子更好啊！从现在开始培养还来得及。
林漠忍不住道：“雇佣的大厨，能教咱们自己塞进去的学徒吗？我听说那些手艺人护手艺都护得紧着呢。”
这一点赵黎雅信心十足：“别人不行，但咱们一定能行，别忘了舒颜姐手里的菜谱，他们若是想学，就得好好教咱们的人。”
舒颜抿唇一笑，“我这儿的菜谱，可不全是你的？若是有人想学，那必然要付出一些代价才行。”
正常交换，谁也不会吃亏。
这些都会在契约里写的清楚明白。
林漠闻言目光温柔的看了舒颜一眼，笑道：“这倒也是！”
有他媳妇出马，他媳妇那手艺能吓趴一大堆大厨，什么样的大厨到了他媳妇跟前都得服气。
众人在包间吃过晚饭，正准备各自回房间休息的时候，谁知底下响起了一片喧哗，脚步声动乱，一群官差直奔而来。
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有种自己上当受骗的感觉是怎么回事！
周韩盛倒是坦荡的很，满脸笑容，仿佛这是天经地义、理所当然之事，丝毫不觉得有什么不对。
追媳妇就要脸皮厚，尤其他还情况特殊。要是再不好意思，媳妇跑了上哪儿哭去？
“对了，我经过省城的时候，正好无意中知道有一家不错的酒楼在转让，因为地方很大，一时半会也转让不出去，你有没有兴趣，不如我们去看看？”
周韩盛想跟她单独出行。
赵黎雅早就有这个想法，闻言眼睛一亮：“现在去吗？可是，店铺会不会已经被人要了啊。”
“应该不会，即便没了，再找一家合适的就是。”
周韩盛给了那家东家定金，并且还跟人说好了一个月之内他会再去看，价钱上好商量。若是一个月之内他不去看的话，定金便也不要了。
一百两银子呢！
白赚的谁会嫌少？
所以，即便有别的买主去看酒楼，那姓林的东家也一定会想方设法拖延到一个月之后再做决定是否成交。
现在才过去不到半个月，那么大一座酒楼，哪儿那么容易出手？
赵黎雅觉得他说得有理，果断点点头：“那好，我们现在就去吧！最近家里没什么别的事，正好！”
等到甘蔗开始收获、榨糖作坊开工，她就没有这么清闲了。
收了第一波甘蔗有了种紧接着就种第二波，再去一趟钟靖那里，没多久就该收获红薯、土豆了，顺便她还想抽空再去一趟海南岛呢。
直到年底，时间已经拍的满满的了。
周韩盛十分高兴，“咱们明天便启程吧。”
早去早回没毛病，赵黎雅点点头：“好啊。”
这话一说，家里人都没什么反对的。
只有赵镶，不由得多看了周韩盛两眼，虽然没有证据总觉得他是有备而来，早就这么打算好了诱惑他闺女吧？
毕竟周韩盛一清二楚他闺女如今满心思就是赚钱。
因为是开酒楼，舒颜和林漠也一块儿去。舒颜的手艺，用来震慑雇用的大厨，顺便传授传授经验，指点指点。
胡领便不去了，留在村里，与小梁管事他们一块儿负责处理这边的一些日常事务。
尤其是那些准备种甘蔗的各村，统计各家种植亩数还得要一段时间呢。
胡叔也会跟着一块儿去，招聘人手这一块，离不开他老人家。
次日一行人出发，第二天便到了省城。
赵黎雅见到那座酒楼，十分满意。
整座酒楼高三层，宽阔高大，装饰得十分大气，看起来也还很新，主人家若不是有特别原因，料想也不会出手。
最好的是后院也十分宽大，还有很大的仓库，十分方便。
一层大堂、二层到时改成半隔断的卡座，三层做成包间，正好合适。
带他们看房的也并非东家本人，而是受委托的中间人，见赵黎雅他们颇为满意，更是不遗余力的介绍起来。
他倒也没有全撒谎，这地段的确是不错。虽然不是在主街道上，但与主街道相隔也就一条街。
双方一番讨价还价，最后以六千五百两银子成交。
在省城这样的地方，这个价格绝不算高，反而是市场价略偏低一点儿了。
只是总价不低，因此好几个有意向的人看过之后都犹豫着放弃了。
毕竟这么大的地方接手之后也只有继续做酒楼才行，若是改做其他的，装修布局方面就又要投入一大笔，不划算。
而做酒楼的能需要这么大地方的几乎不会是本地人，本地人经营酒楼餐饮的老牌子自然都有自己的酒楼，即便开分店也极少有需要这么大的。
成功拿下酒楼，一面进行简单的装修改造、一面招揽各方人手。
于是胡叔又开始忙碌了起来，林漠和舒颜给他打下手帮忙。
从主厨、掌柜、账房、伙计、以至于打杂的，胡叔一丝不苟每一个都要亲自看过。
在繁华热闹的省城，人员流动量不小，找活儿干等着被雇佣的形形色色人员自然也不少，而想要从中挑选出合适的，却并不容易。
中人的作用无可避免，胡叔在这方面从不省钱，越好的中人越贵，但是他们手里掌握的信息越值钱。
胡叔做这些十分熟练，根本用不着赵黎雅操心。她只需要在胡叔最后筛选出来的几个人当中再商量着做最后决定就可以了。
赵黎雅本来也挺头痛这样的事情，巴不得胡叔代劳。
周韩盛趁机带她在省城里逛一逛，以及出城游玩游玩。
这天两人便出城去了当地一处有名的风景名胜之地，傍晚回来，大家一起在客栈点餐用饭，雇人也很顺利，明天就能把掌柜和账房、以及三四个伙计敲定下来了，因此大家心情都很好。
胡叔笑眯眯说道：“等有了掌柜和账房、伙计，酒楼的事儿就让他们准备起来，主厨的话，看了三个，等咱们的厨房准备妥当，让他们都来试试，没什么问题就可以签下来了。顺便我再去一趟牙行，买几个手脚利索的打杂、当伙计，若有不错的，能进厨房跟大厨学一学做菜。”
胡叔想的长远，以后还是得有自家的厨子更好啊！从现在开始培养还来得及。
林漠忍不住道：“雇佣的大厨，能教咱们自己塞进去的学徒吗？我听说那些手艺人护手艺都护得紧着呢。”
这一点赵黎雅信心十足：“别人不行，但咱们一定能行，别忘了舒颜姐手里的菜谱，他们若是想学，就得好好教咱们的人。”
舒颜抿唇一笑，“我这儿的菜谱，可不全是你的？若是有人想学，那必然要付出一些代价才行。”
正常交换，谁也不会吃亏。
这些都会在契约里写的清楚明白。
林漠闻言目光温柔的看了舒颜一眼，笑道：“这倒也是！”
有他媳妇出马，他媳妇那手艺能吓趴一大堆大厨，什么样的大厨到了他媳妇跟前都得服气。
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